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第四十六章灵官(1 / 2)

第四十六章灵官

我们抵达罗城古镇的时候,早已是饥肠辘辘。

古镇美食很多,最出名的要数羊肉汤。

从清代时期开始,这里便有回民聚集,镇上还有一座规模宏大的清真寺,所以罗城古镇的牛羊肉都特别出名。

罗城牛肉主要加工成麻辣牛肉丝,干巴牛肉等等,精美包装,畅销全国各地,成为一大经典美食。

而罗城羊肉汤,在本地卖的非常红火,名气很大,一年四季食客如织,很多周边的好吃嘴,常常三五成群,趁着周末慕名而来。

古镇上的居民也很喜欢喝羊肉汤,一碗羊肉汤,配上两碗香喷喷的大米饭,简单方便,又能填饱肚子。

羊肉汤端上来,浓郁的羊肉香味儿令人垂涎欲滴,还有火爆的羊肝,粉蒸的羊肉,在寒冷的冬天吃上热气腾腾的一碗羊肉汤,身上的每一个毛孔都渗出热气,让人感觉无比舒爽。

我们甩开膀子,大快朵颐,把肚子撑得圆滚滚的,这才意犹未尽的离开。

反正已经来到罗城古镇,我们也不着急,而且大白天的,到处都是人,也不可能寻找古墓,所以我们也就像普通游客一样,沿着老街慢慢游览参观,

走了没多远,就听见砰砰声响,如同放炮。

一大群人围着一个摊子,不时发出阵阵喝彩。

女人的好奇心最重,景子和沈婷婷当先挤入人群,凑上去看热闹。

我们也跟了过去,往里张望,就看见摊子上立着一块牌子:三大炮!

三大炮是糯米制作的一种民间美食,也是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊售卖形式。

因每份只有三坨,是现从热锅盆中抓出一大坨糍粑,将其分为三小坨后,依次用力摔向案板中央。

由于案板一边放有钢碟,糍粑因击打案板而震动,就会发出金属响声。

只见一人手法熟练的捞起一坨大糍粑,用手扯成三坨,就像扔飞镖一样,甩手扔出糍粑。糍粑飞出,就听“砰砰砰”三声响,如同炮声,三大炮因此而得名。

三坨糍粑撞击案板后,从斜靠的竹簸上,滚入下面装满芝麻粉、黄豆粉的竹簸中。

另一人迅速将三坨糍粑捡入盘中,此时糍粑已自然地裹上了一层粉末,再浇上浓汁,送于食客手中。

三坨糍粑入口香甜、不腻不粘,价廉物美,深受各地食客的欢迎,也是罗城古镇必不可少的街头美食。

我们看的有趣,景子和沈婷婷还一人买了一份“三大炮”,吃的津津有味。

穿过老街,传说中的“船形街”映入眼帘。

站在船形街口放眼望去,街道两边全是古色古香的木头楼阁,十分具有年代感。

现在并不是旅游旺季,但依然有很多人在这里驻足拍照,游玩参观。

街边一溜儿排开很多茶铺,茶铺里还保留着老四川很有特色的盖碗茶。