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第三百二十二章小鬼游街(2 / 2)


就这样又过了差不多两个钟头,蛤蟆大军和蛇群终于消失得干干净净,除了空气中飘荡的腥臭味,其他什么都没有留下。

我们长吁一口气,现在总算是可以继续上路了。

越野车沿着山路一直行驶,来到了一座小镇上。

我们都感觉很疲惫了,一看时间,竟然已经是午夜。

镇上零星的亮着一点灯火,死气沉沉的,那几点灯火也仿佛随时会被黑暗吞噬。

路边有家米粉店竟然还亮着灯,店老板抱着臂膀,在昏黄的灯光下面打盹,呼噜扯得跟闷雷似的。

我们看了一眼招牌,上面写着:“老字号贵州羊肉米粉!”

羊肉粉是贵州的特色小吃,就像我们老家的豆腐脑一眼,随处可见,随时可吃,深受老百姓的喜爱。

贵州几乎全省都是山区,特殊的地理环境让这里盛产山羊,最有名的就是黑山羊。南方人吃的基本上都是山羊,而北方通常吃的是绵羊,山羊肉跟绵羊肉比较起来,味儿没有你们膻,肉质更紧实,炖出来的香味更浓一点。

贵州人喜欢吃米粉,跟云南的米线很相似,但是更粗更有韧劲。

米粉煮熟以后,放入滚烫的羊肉汤里面,加点辣椒油,撒入葱花、薄荷等香料,一碗香气扑鼻的羊肉粉就做成了。

赶了一天路,我们也是饥肠辘辘,看见这家米粉店还亮着灯,立马停下车,走进店里,把老板叫醒。

老板是个胖子,睡得正香,叶晶附在他耳边轻轻说道:“老板,快起来,店里着火啦!”

老板猛然一惊,翻身跌落在地上,一脸惊恐的问:“着火啦?哪里着火啦?”

看见我们哈哈大笑,老板才知道自己被捉弄了。

“几位,吃点啥?”老板随手扯过围腰系上,一副要“大干一场”的架势。

我们一人点了碗羊肉粉,然后把那只腌鸡递给老板,让他帮我们煮熟加工一下。

老板手法娴熟,很快就把羊肉粉端了上来,紧接着煮好的腌鸡也端了上来,我们又要了两瓶白酒,狼吞虎咽的吃了起来。

我们有些意外的是,在这山中小镇的路边摊里,做出的羊肉粉竟然非常正宗,味道一级棒。尤其是这羊肉汤,喝一口下去,满嘴留香,那一片片羊肉也是非常劲道,馋得我们差点连舌头都吞进肚子里。

果真是高手在民间,谁能想到一个路边小吃店,居然藏着如此美味,更何况这个胖子老板的模样,怎么看也不像是一个厨艺高手,倒像是个杀猪匠。

“几位爷,味道如何?”老板笑眯眯地问。

我把一碗羊肉汤都喝了个精光,放下海碗,满意地说:“相当美味!”

老板听到我的赞扬,很高兴,搓着手说:“那可不,我这老字号绝对不是骗人的,我们家祖宗三代都在这里卖羊肉粉。其他的不敢说,但是我们店里的羊肉绝对是如假包换的黑山羊,每锅羊肉汤都是经过秘方熬制,十里飘香一点都不夸张!”

我们点点头,又让老板弄了几斤煮熟的羊肉,蘸着贵州特产的辣椒面,吃得那叫一个欢快。

我把老板叫过来,跟我们一起喝酒。

现在都已是深夜,外面连个鬼影都没有,老板索性也就坐下来,跟我们喝酒侃大山。

老板说他这家店生意一直都不错,除了当地人以外,过上过下的外地车和司机都喜欢这里的羊肉粉,但是最近这几天遇上“黑猪过河”,人们几乎都闭门不出,所以他这几天的生意也很惨淡,基本上都没开过张。

胖老板点上一支烟:“说句实话,几位爷胆子还挺大的,黑猪过河的时候大家都不出门,你们却还在外面赶路!”

我笑了笑说;“我们不信民间那一套东西!”

又聊了会儿,只听外面传来喧闹声,我们都有些奇怪,黑猪过河的时候不是没人出门吗,外面这是怎么回事,居然一下子冒出了那么多人?

我们好奇地往门口张望,就看见远处的黑暗中,晃晃悠悠走出一群人。

“我去,那些家伙……是人还是鬼?”我吃惊地叫喊起来。

只见那群人青面獠牙,面容狰狞,看上去就像是从阴曹地府里走出来的恶鬼。

那群恶鬼有的举着火把,有的敲着锣鼓,还有的身上挂着铁链,。

大晚上的看见这样一群恶鬼走出来,真是把人的魂儿都要吓飞。

胖老板连忙安慰我们:“不要紧张!这是本地的一个风俗,小鬼游街!”

我捂着胸口,没好气地说:“大爷的,你们这里的风俗也太奇怪了吧,大晚上的装扮成恶鬼游街,这他妈是要吓人的节奏啊!”